Darjeeling Highlands EX13 F.T.G.F.O.P.1 - First Flush 2019

Skærmbillede 2019-04-16 kl. 17.28.43.png
Skærmbillede 2019-04-16 kl. 17.28.43.png
sale

Darjeeling Highlands EX13 F.T.G.F.O.P.1 - First Flush 2019

178.00 178.00

pr. 100 gram

Denne Darjeeling Highlands EX13 F.T.G.F.O.P.1 First Flush 2019 er en sort te fra Indien, fra plantage Highlands i Darjeeling.

Plantagen Highlands er på ca. 1000 hektar. Plantagen blev opført i år 1872 og kan i år fejre sit 147 års jubilæum. Plantagen er beliggende er en af de højst beliggende 1000-14000 meters højde i det sydlig Darjeeling - Highlands navnet kommer af, at fra plantagen er så højt beliggende i Darjeeling.

Info: Der plukkes generelt darjeeling 5 gange om året – de kaldes flush.

  • De sorte Darjeeling teer er ofte oxideret <90% og burde derfor betegnes som Oolong teer

  • Generelt er 1st. flush er den milde, 2nd. flush er fullbody & 3th. flush er den kraftige

Bryggevejledning:

  • Vandtemperatur: 85° varmt vand – gerne kildevand.

  • Bryggetid: 3:45 minutter i alm. traditionel tekande.

  • Mængde: 1 gram til 2 dl. vand - kan genbrygges optil 2 gange

Farve & smag: Lys gul farve med en helt frisk smag af rå grøntsager, nødde agtig, enorm kraftfuld - efter vores mening en typisk First Flush - en skøn te med en lang aromatisk og mild astringent eftersmag.

Quantity:
Tilføj til kurv