Darjeeling Longview EX 8 F.T.G.F.O.P.1 - First Flush 2019

Skærmbillede 2019-04-16 kl. 17.28.43.png
Skærmbillede 2019-04-16 kl. 17.28.43.png
sale

Darjeeling Longview EX 8 F.T.G.F.O.P.1 - First Flush 2019

238.00 238.00

pr. 100 gram

Denne Darjeeling Longview EX8 F.T.G.F.O.P.1 First Flush 2019 er en sort te fra Indien, fra plantage Longview i Darjeeling.

Plantagen Longview er på 1020 hektar. Plantagen blev opført i år 1873 og kan i år fejre sit 146 års jubilæum. Plantagen er beliggende fra 400 til 1000 meters højde i det sydlig Darjeeling - Longview navnet kommer af, at fra plantagen er der et nærmest uendelig view ud over Darjeeling.

Info: Der plukkes generelt darjeeling 5 gange om året – de kaldes flush.

  • De sorte Darjeeling teer er ofte oxideret <90% og burde derfor betegnes som Oolong teer

  • Generelt er 1st. flush er den milde, 2nd. flush er fullbody & 3th. flush er den kraftige

Bryggevejledning:

  • Vandtemperatur: 85° varmt vand – gerne kildevand.

  • Bryggetid: 3:45 minutter i alm. traditionel tekande.

  • Mængde: 1 gram til 2 dl. vand - kan genbrygges optil 2 gange

Farve & smag: Lys gul farve med en helt unik smag, en frisk renhed, fylde, sødme og rundhed i starten - så bliver den lidt frugtagtig, som bliver efterfulgt af en intens frisk vegetabilsk (kogte grøntsager). En skøn te med en lang aromatisk og mild astringent eftersmag. Efter vores mening er det en af de bedste Darjeeling First Flush 2019.

Quantity:
Tilføj til kurv