Jejudo Impérial

jejudo-282_1.jpg
jejudo-282_1.jpg
sold out

Jejudo Impérial

178.00

pr. 100 gram

Denne Jejudo Impérial er en grøn te fra Sydkorea fra øen Jeju som ligger syd for den koreanske halvø - Jeju bliver også kaldt for Sydkoreas Hawaii. Jejudo bliver plukket om foråret og er en Sejak – Sejak er 2nd flush efter Ujeon.

Info: Te fra Sydkorea hører til de mere sjældne typer te - selv i Korea er koreansk te sjældent. Der er tre grader af te i Sydkorea – 1st. flush er Ujeon, 2nd. flush er Sejak & 3th. flush er Jungjak.

Jejudo Impérial er en twisted/snoet te og processen ligner mest efter de kinesiske håndværks traditioner.

Bryggevejledning:

  • Vandtemperatur: 75° varmt vand – gerne kildevand.

  • Bryggetid: 3-5 minutter i alm. traditionel tekande – kan genbrygges optil 2 gange.

  • Mængde: 1 gram til 2 dl. vand

Farve & smag: En gul/grøn farve og smagen betegnes som umami – det betyder velsmag på japansk og er den 5 grundsmag.

Tilføj til kurv
  • Alle løs vægt teer bliver pakket i vores "Stay-fresh" poser - poserne er i et miljøvenligt papir materiale og uden aluminium
  • Vi opfordrer til, at man opbevare teen i "Stay-fresh" posen - da den er designet til dette

  • Ved køb af 200 gram te af samme type, vil teen blive pakket i vores 200 gram poser - hvis der evt. er ændringsønsker til forpakning, kan dette meddeles efter CHECKOUT under punkt 3. BESKED TIL DEN FRANSKE TEHANDEL