Milky Oolong

315_milky-wu-long_1.jpg
315_milky-wu-long_1.jpg
sold out

Milky Oolong

168.00

pr. 100 gram.

Denne Milky Oolong er en Oolong te fra Thailand, den er oxideret ca. 20-30% og er derved en af de mindst oxiderede Oolong teer vi har i vores sortiment – alle kvaliteterne i en Oolong te findes i denne. Det er er helt specielt ved Milky Oolong er, at det er dampet i mælkevand – lidt efter samme princip som de grønne teer fra Japan.

Smagen er efter en grøn te, den er meget mild og med en fin sødme og fylde pga. den er dampet i mælk.

Info: Oolong eller WuLong er en halv oxideret te, og er en mellemting af en grøn og en sort te – man har formået at kombinere det bedste fra grøn te med det bedste fra sort te i en Oolong.

  • Oolong teer er normalt oxideret mellem ca. 10-85%
  • Oolong te fra Thailand er nyt – det er først omkring ca. 1960 dyrkning af te begyndte.
  • Oolong betyder ”Black dragon"
  • Oolong te kaldes fejlagtigt for fermenteret te – det rigtige er oxideret da det er ilten i luften og ikke en gæring der foregår.

Bryggevejledning:

  • Vandtemperatur: 95° varmt vand – gerne kildevand.
  • Bryggetid: 5-7 minutter i alm. traditionel tekande - kan genbrygges op til 2 gange.
  • Mængde: 1 gram til 2 dl. vand

Farve & smag: Mørk gul farve med en meget mild, rund, let, lidt sødlig smag.

Tilføj til kurv
  • Alle løs vægt teer bliver pakket i vores "Stay-fresh" poser - poserne er i et miljøvenligt papir materiale og uden aluminium
  • Vi opfordrer til, at man opbevare teen i "Stay-fresh" posen - da den er designet til dette

  • Ved køb af 200 gram te af samme type, vil teen blive pakket i vores 200 gram poser - hvis der evt. er ændringsønsker til forpakning, kan dette meddeles efter CHECKOUT under punkt 3. BESKED TIL DEN FRANSKE TEHANDEL