Vores japanske støbejerns tekander
Vores støbejerns tekander er alle håndlavede, de er fra Japans ældste tekandeværksted som ligger i det nordlige Japan. Værkstedet er 413 år gammelt (fra år 1604) - fra Edo periodens start.
Værkstedet er ejet af samme familie som åbnede værkstedet i 1604, han er faktisk 15generation af grundlæggeren - et rigtigt gammelt traditionsbundet familiefirma.
Her arbejdes stadigvæk efter de gamle traditioner hvor hver tekande er håndlavede og emaljeringsarbejdet er af allerhøjeste kvalitet - hver tekande er et selvstændigt kunsthåndværk og er fyldt med ære og respekt for selve håndværket og værkstedets historie.
Info: Det tager en måned, at producerer en tekande i denne kvalitet.
En af fordelene ved denne type jern er bl.a. at den er 25% lettere end andre typer støbejern - det kan især mærkes ved brug.
Tekanderne bages også ved en højere temperatur end hos andre japanske tekande værksteder hvilket er med til, at styrke og hærde emaljeringen - emaljeringen i tekanden gør, at man med fordel kan skifte mellem forskellige typer teer da tekanden ikke tager smag.
Støbejern holder godt på varmen og har man brug for at holde teen varm i længere tid, så kan man opvarme tekanden ved at hælde lidt kogende vand i inden selve tevandet.
Tekanden er 100% dryp-fri
Vi har i flere år arbejdet med designere og værksteder i Japan og via vores venskab med værkstedet har vi eneforhandlingen af disse unikke tekander i Danmark.
Tekanderne er lavet af samme type jern som man i Edo-perioden (år 1603-1867) lavet samuraisværd og sakse af - det er en ekstrem ren type jern - og i dag er det kun få værksteder i Japan der bruger denne jernkvalitet til deres tekander pga. den høje pris og sjældenheden.
