Alle vores teer er mærket og certificeret, vi arbejder kun med 100% Økologisk- eller 100% Biodynamisk dyrkede teer. Det betyder også, at hvis der f.eks. er tilsat blomster, frugt, krydderier el. andet til en te er dette også 100% Økologisk.
Den Franske Tehandel er den først og eneste 100% Økologiske tehandel i Danmark og det gør os unikke.
Det er via vores samarbejde med Les Jardins de Gaïa, at vi er med til at støtte de forskellige projekter og organisationer som fremmer alt det vi står for.
Herunder har vi beskrevet de forskellige mærkninger og certificeringer vi støtter og samarbejder om og hvad de betyder.
Vores mærkninger & certificeringer
Produkter fra Biodynamisk Jordbrug:
Certificeret af Demeter France siden 2003.
Biodynamisk landbrug giver næring til jorden og anvender alle de faktorer, der bestemmer dens liv og sundhed, på en fornuftig måde. Det vigtigste mål er at stimulere planternes egen aktivitet ved at styrke jorden, og for at skabe et grundlag for permanent frugtbarhed i jorden.
For mere information, se venligst: www.demeter.net
Produkter fra økologisk landbrug:
Certificeret af ECOCERT France SAS (FR-BIO-01). Siden 1994.
For at opnå forureningsfri te, der er godkendt til at bære den "økologiske" etiket, skal te på plantagen dyrkes uden kemisk gødning eller pesticider. Økologisk landbrug gør det muligt at skabe et mikroøkosystem, hvor vandressourcerne, jordbunden og biodiversiteten er i centrum. Dyrkningen er energibesparende og producerer færre drivhusgasser, og endelig udtrykker den høstede te hele sit potentiale af mikronæringsstoffer.
For mere information, se venligst: www.ec.europa.eu/agriculture/organic/
Bioforbedringsbar®:
Les Jardins de Gaia er en socialt ansvarlig virksomhed, der er forpligtet til løbende forbedringer, og var en af de første virksomheder, der blev mærket Bioentreprisedurable® af Synabio (Frankrigs nationale sammenslutning af økologiske virksomheder) i 2018. Virksomheden er blevet grundigt evalueret på seks områder: ledelse, menneskelige ressourcer, kvalitet, fair trade-praksis, miljøansvar og forankring i lokalsamfundet. Certificeret siden 2018.
For mere information, se venligst: www.bioed.fr
Fair Trade-produkter/ WFTO:
I 2016 blev Jardins de Gaïa medlem af World Fair Trade Organisation (WFTO) for klart og tydeligt at bekræfte vores engagement i en mere retfærdig international handel.
Den garanti det giver er ikke bare et produktmærke, men afspejler virkelig vores praksis med en stærk forpligtelse over for producenter, men også over for vores medarbejdere inden for de 10 fair trade-principper, der er fastlagt af WFTO*.
*Skabe muligheder for økonomisk dårligt stillede producenter, fremme gennemsigtighed og ansvarlighed, sørge for kapacitetsopbygning, øge offentlighedens bevidsthed om ulighederne i verdenshandlen, håndhæve betaling af en fair pris, ligestilling mellem mænd og kvinder, værdighed på arbejdspladsen og sikre, at der ikke anvendes børnearbejde, respektere miljøet, sikre fair og respektfuld praksis med små og marginaliserede producenter.
For mere information, se venligst: www.wfto-europe.org
Fair Trade-produkter/ Fair For Life:
Fair For Life er et fair trade-certificeringsprogram for produkter og forsyningskæder, som blev oprettet i 2006. Det giver alle producenter og dem, der er involveret i fair trade, mulighed for at drage fordel af en uafhængig certificering, der garanterer respekt for menneskerettigheder og anstændige arbejdsforhold, fremme af biodiversitet og respekt for økosystemer, landbrugspraksis og endelig et bidrag til lokal udvikling. Denne certificering, der er resultatet af proaktiv miljøstyring, er især rettet mod økologiske produkter og forsyningskæder.
For mere information, se venligst: www.fairforlife.org
Støtte til små landmænd:
Siden 2007.
Trust Organic Small Farmers er en nonprofit-baseret organisation, der er grundlagt af producenter, handlende og NGO'er fra forskellige dele af verden. Denne forening, som Les Jardins de Gaïa har været medlem af siden 2007, er et initiativ fra folk, der er involveret i te-produktion med en tilgang til bæredygtig udvikling, og hvis mål er at fremme små producenter.
For mere information: Facebook-siden Trust Organic Small Farmers
Vilde Teer:
I de tætte tropiske skove i Gold Triangle Mountains vokser der stadig ældgamle vilde teplanter. Disse gamle sorter af Camellia Sinensis, der er enestående på grund af den høje koncentration af deres blade, producerer te af høj kvalitet!
Vi foreslår te fra Vietnam og Yunnan (Kina), som kommer fra disse vilde planter.
Fremme af disse teplanter hjælper mod skovrydning i disse områder af verden og ærer forfædrenes knowhow.
Darjeeling: forenet af en anerkendt PGI*
At garantere oprindelsen af vores teer er en af vores prioriteter. Vi er meget glade for endelig at kunne sætte det officielle Darjeeling-logo på vores emballage, hvilket garanterer den geografiske oprindelse af denne te, som vi har værdsat lige fra starten. Dette logo er et bevis på, at EU siden 2011 har anerkendt den som BGB - den eneste for te, der findes i øjeblikket. Denne garanti er lige så god for de indiske producenter, som den er for forbrugerne.
*PGI Protected Geographical Indication (Beskyttet geografisk betegnelse)
Elefantvenlig™: Forpligtet til at beskytte truede dyrearter
Les Jardins de Gaïa stolte af at være certificeret Elephant Friendly™. Vi støtter Wildlife Friendly Enterprise Network™ (WFEN) og dets mission, som er at sikre beskyttelsen af vilde dyr i deres naturlige miljø og på landbrugsjord, og hvis vision er en verden, hvor mennesker og dyr lever sammen. Ligesom WFEN tror vi på, at ansvarlige forbrugere kan ændre verden.
Praktiske skridt taget i Snowview og Putharjhora tehaverne:
- oplysningsprogrammer kørt i samarbejde med skovkontoret og lokale NGO'er
- tildækning af grøfter og andre vandafledningssystemer for at sikre kalvenes sikkerhed
- fjernelse af alle kabler og elmaster i mellemhøjde for at forhindre elektrisk stød
- etablering af korridorer til vandrende elefanter for at sikre sikker passage gennem haverne
- forbud mod brug af fyrværkeri i haverne og undervisning i fredelige metoder til at holde flokkene væk
- installation af solcellelys langs stierne for at forhindre overraskelsesangreb om natten
- lancering af en plan for håndtering af konflikter mellem mennesker og elefanter i samarbejde med Wildlife Friendly Enterprise Network™ for at definere de retningslinjer, der skal følges i de kommende år.
For mere information, se venligst her: Elephant Friendly™