Putharjhora projektet

Indien / Vestbengalen / Dooars

Putharjhora er en teplantage i Dooars, en lavlandsregion mellem Darjeeling og Assam.

Bogstaveligt oversat betyder Putharjhora "stenstrøm" ligesom de utallige bjergstrømme, der krydser foden af Himalaya. Her vokser te omgivet af grønne tropiske skove, hvor vilde elefanter stadig strejfer omkring. Landskabet har en vild skønhed og omfatter 3 naturreservater og et tigerreservat.

To etniske grupper lever i harmoni på denne ejendom: Nepali og Adivasis. Dooars-teerne er ikke særlig kendte, da de ikke nyder samme ry som Assam-teerne, men de er meget ens i både smag og kvalitet.

Putharjhora blev grundlagt i 1887 og er i dag den eneste have i Dooars, der anvender økologiske landbrugsprincipper (certificeret siden 1997) og biodynamiske principper (certificeret siden 2005). Selvom størstedelen af deres te er CTC, tilbyder Les Jardins de Gaïa helbladet, ortodoks te af en anden kvalitet fra denne ejendom.