Xuan En Yi Sheng / Enshi

Kina / Hubei

Te-kooperativet Enshi ligger i Hubei-provinsen i det centrale Kina.

Tebuskene i dette bjergrige område er kendt for deres små blade, som er meget værdsatte blandt elskere af oolong og grøn te. Tebuskene vokser mellem 2600 og 3900 meters højde og er fordelt på 6 landsbyer.

Efter en økonomisk reform iværksat af Deng Xiaoping, en kinesisk statsmand, der satte en stopper for kollektiviseringen af jorden, er Enshi-kooperativet blevet muligt. Efter denne udvikling har de 507 små teproducenter været i stand til at erhverve i alt mere end 300 ha jord i deres eget navn. De grundlagde efterfølgende deres eget kooperativ på basis af fair trade.