Matcha Cooking
pr. 50 gram
Denne te er en økologisk håndplukket grøn te fra Kagoshima der ligger på den sydvestlige spids af øen Kyushu i Japan, teen bliver håndplukket om foråret og derefter bliver den malet/knust til et meget fint pulver som kaldes Matcha.
Kagoshima er kendt for, at producere de bedste Matcha teer i Japan.
Smagsnoter: Den er særligt velegnet til madlavning, dens intense smag af grøn te og lyse, smaragdgrønne farve gør den til en ideel ingrediens da den tilføje maden en rig aroma og en frisk smag. Den kan også bruges til bagning, desserter, chokolade og is.
+ 100% Økologisk
+ Projekt: Kagoshima Ujitawara* (læs mere her)
Ingredienser:
100% Økologisk grøn te fra Kagoshima i Japan
Alle løsvægt teer bliver pakket i vores "Stay-fresh" poser, der i et miljøvenligt kraftpapir materiale og indeni har posen en tynd folie af LDPE (det samme materiale som er indeni mælkekartoner).
“Stay-fresh” posen skal affaldssorteres som plastik, da LDPE folien er genanvendelig.
Ved køb af 200 gram te af samme type, vil teen blive pakket i vores 200 gram poser. Hvis der er ønsker til ændring af forpakning? kan dette meddeles ved BETALING (under punkt 3. BESKED TIL DEN FRANSKE TEHANDEL).
Bryggevejledning:
Vandtemperatur: 75°C
Bryggetid: piskning 30 sekunder
Anbefalet dosering: 1-2g. te til 1dl. vand
Denne te er mærket & certificeret:
Læs mere om mærkning & certificering, se venligst her
